加上東瓜比較耐貯藏以及運輸，所以經濟價值也比較高。由于冬瓜整體來說，每個藤蔓上果實的保留數量有限。

所以一旦出現不結瓜的情況勢必會對產量造成巨大的影響，這也是冬瓜種植過程中需要極力避免出現了一個情況。

在實際生產中發現冬瓜不結瓜主要有兩種情況，首先就是冬瓜幼果長到一定階段之后停止生長，這也是日常種植過程中，經常遇到的“化瓜”現象。出現這種現象最主要的原因往往是由于溫度的變化造成的。

冬瓜在正常的授粉過程中，對于溫度是有一定的要求的，一旦溫度出現過低或者過高的時候都會導致花粉生長出現不正常的情況。

而這些不正常的花粉進行授粉之后，自然會導致果實發育不良，最常見的就是幼果發育到一定階段之后不能繼續發育。其次營養不均衡也會導致出現化瓜的現象。

這種情況主要是指肥料過多，尤其是氮肥含量比較多，造成冬瓜藤蔓出現旺長，從而導致營養生長與生殖生長相互之間爭搶養分，使得花粉或者花朵的發育營養不夠，幼果因為營養不足而停止生長。

除了發生化果之外，最常見的另外一種現象就是只開花不結果。造成這種現象的原因有都會問了，首先主要是由于花期溫度和濕度變化比較明顯。

特別是在冬瓜開花期，如果遇到連續陰雨天氣會導致授粉率極大降低，即便是開花，由于沒有完成授粉花朵也會自然脫落。

其次，在生產過程中沒有及時的對冬瓜藤蔓進行控旺，導致枝葉藤蔓的生長消耗過度的養分，只是冬瓜的雌花與雄花生長不同步，無法進行授粉。

自然也會出現只開花不結果。另外，在冬瓜生長過程中，遇到一些病蟲害也會造成不開花不結果等現象。

對于冬瓜只開花不結果來說，主要是由于高溫或者雨季造成的，所以在播種的時候需要考慮到最合適的時間，盡可能的使花期避開雨季或者是溫度比較高的時間。

從植物學特性上看，冬瓜開花最適宜的溫度是在25度左右，溫度低于15度或者高于40度的時候，冬瓜會出現生長緩慢，不可能開花結果。

因此，在播種的時候，最好選擇溫度比較恒定的四月中上旬進行播種，剛好能使冬瓜的花期避開高溫或者多雨的季節。

相比其他蔬菜而言，東瓜的采摘期是一次性的，而且大多數冬瓜的藤蔓只保留一個瓜，所以在肥料的供應上就比其他蔬菜有一些不同。

冬瓜種植的過程中，在底肥的補充上要保證充足。底肥最好以腐熟的農家肥或者有機肥為主，然后配以適量的氮磷鉀復合肥。

同時，由于冬瓜整個生產過程比較長，而且不同階段對于肥料的需求也比較大，特別是進入果實膨大期之后，對于肥料的需求進入高峰，所以要分階段進行追肥。

在花期之前，追肥主要以氮磷鉀復合肥為主，而進入花期之后，追肥主要是磷肥和鉀肥控制氮肥的用量，土壤墑情足夠的地塊每畝用肥量在7到8公斤。同時進入東瓜成熟期之后，為了防止植株發生早衰也可以適當地補充一定量的尿素。

由于冬瓜生產的特殊性，特別是每個藤蔓上結瓜的數量有限，所以想要提高東瓜的產量，很多種植戶往往會提高種植密度。

目前冬瓜生產很多是采取搭設架子的方式進行，合理地提高密度是能夠提高產量，但是也要控制在一定范圍之內，避免產生光照以及空間的相互影響。

根據種植的品種以及地塊自然環境選擇合適的種植密度，一般情況下保持株距在40到50公分即可。

除了控制密度有利于提高產量之外，在東瓜生長過程中，及時地控制藤蔓旺長，也是提高產量的一個重要途徑。控旺主要是摘心摘葉，以及去除多余的藤蔓等。根據冬瓜的長勢保留一到兩個側蔓即可，而每一個蔓上保留一個瓜。

相對而言，東瓜病蟲害不算太多，但是一旦出現之后，要及時防治，盡量將其消滅在萌芽狀態。