_王海麗等
蘇翠 1 號梨由江蘇省農業科學院園藝研究所以華酥%uD7翠冠雜交選育而成,為優質早熟大果型梨品種,2011 年江蘇省農業科學院進行了品種登記,屬早熟砂梨品種。為豐富山東費縣梨樹品種資源,胡陽鎮于 2016 年春季從江蘇省農業科學院園藝研究所引入試栽并進行配套相關技術研究。經連續 5 年結果觀察,該品種表現良好,豐產性和適應性強,品質極佳,經濟效益顯著,受到市場歡迎,并進行了示范推廣。
1 試驗示范地基本情況
2016 年 3 月 5 日從江蘇省農科院園藝研究所引進蘇翠 1 號梨苗木,實驗示范園位于山東省費縣胡陽鎮南山陽村,該區屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候,年平均氣溫為 13.4 ℃ ,年平均降水量為 856.4 毫米 ,年平均無霜期為 198 天 ,年平均日照時數為 2 532.1小時,地勢平坦,土層深厚,土壤為壤砂土,pH 值為7.2,土壤耕層中有效氮含量 57.38 毫克/千克,有效磷含量 4.65 毫克/千克,有效鉀含量 185.62 毫克/千克,土壤有機質含量為 0.6%,排灌條件良好。試驗示范梨園栽培面積 12 畝。
2 蘇翠1號梨栽培表現
2.1 植物學特性
蘇翠 1 號梨樹干灰褐色,無裂紋,一年生枝青褐色,新梢淺綠色,著生茸毛,皮孔白色、近圓形,中等大小;葉片長橢圓形,平均長 13.86 厘米,寬 7.66 厘米,葉柄長 2.53 厘米,葉尖短尖,葉基圓盾形,葉緣似鋸齒,葉面平展、綠色,嫩葉淺紅色,成熟葉深綠色。每花序 5~7 朵花,花粉量多,花蕾、花藥淺粉紅色,花冠中等大小,花瓣白色。
2.2 果實經濟性狀
果實卵圓形,平均單果質量 260.4 克 ,最大可達430.5 克,果形指數 0.95 ,果形端正,果實整齊度極高,商品果率高。套外黃牛皮紙內黃蠟紙果袋的梨果,果皮黃色,果肉白色,肉質細脆,汁液多,石細胞極少或無,口感香脆清甜。不套袋的梨果,果面平滑,蠟質多,果皮黃綠色,果銹極少或無,果點小、疏,萼片脫落,萼洼、梗洼中等深度,果梗直立稍長,可溶性固形物含量 13.5%~16.5% 。果核較小,可食率達 92%以上,果實品質上等,較耐貯運。
2.3 生長結果習性
經過 5 年栽培試驗示范觀察,該品種樹體生長健壯,枝條較開張,萌芽率高,成枝力中等。 1 年生枝條可形成腋花芽,腋花芽結果后大部分形成短枝枝組,也可形成 1~2 根壯條,進入結果期早,豐產性好。幼樹定植后第 3 年開始結果,以中短果枝結果為主(圖 1),每畝平均產量 1 245.5 千克,第 5 年進入盛果期,長、中、短果枝均可結果,每畝平均產量可達 4 300.6 千克 。

圖1 蘇翠1號梨結果狀
2.4 物候期
正常年份,蘇翠 1 號梨在費縣胡陽鎮南山陽村,3月下旬花芽萌動,3 月 30 日初花期,4 月 2—8 日盛花期(圖 2),花期 7 天左右。葉芽 4 月上旬萌動,4 月中旬開始萌發。果實在 7 月中下旬成熟,生長期 108 天左右。在管理條件良好的情況下,11 月下旬開始落葉。

圖2 蘇翠1號梨盛花期
2.5 適應性和抗病性
蘇翠 1 號梨豐產性、適應性和抗寒性強,較耐干旱,抗銹病和黑斑病強,要求較高的水肥條件。
3 配套省力化栽培技術
3.1 建園
為便于機械化操作,采取密植栽培模式試驗示范,建園株行距 1.5 米%uD74 米,每畝栽 110 株,用圓黃梨、黃冠梨等品種做授粉樹,主栽品種與授粉品種按5∶1 的比例配置。
在 2015 年秋季,開挖深 1 米、寬 0.8 米的植樹溝,生熟土分開放置,每畝施用發酵好的兔糞、羊糞等農家土雜肥 5500 千克,硫酸鉀復合肥 80 千克,按照熟土在底部、生土在上面的方式填土,用水灌溝,打高15~20 厘米、寬 1~1.2 米植樹畦,覆膜保墑。2016 年春季定植 2 年生根系生長完整、無病蟲害的梨壯苗。
3.2 土肥水管理
3.2.1 自然生草與覆草在梨樹行間實行自然生草制(圖 3),自然生草時要注意選留植株矮小,根系較淺、生長迅速的草,拔除和控制植株高大、根系過深、地上部木質化強、有攀援習性的惡性雜草,減少惡性雜草對土壤水分和養分的爭奪。經過 2~3 年有意識地選留,惡性雜草的種類和比例就會按照種植者的意愿發生根本性的改變,果園土壤管理隨后就會變得容易。自然生草長高至 25~35 厘米時刈割,每年在自然生草旺季刈割 2~3 次,每次留草茬高 5~8 厘米,刈割下的草覆蓋在樹盤,覆草厚度 10~15 厘米 ,覆草要離開梨中心干 20~25 厘米,上面零星壓土,覆草 2 年后,結合深翻開溝埋草,提高土壤肥力和蓄水能力。

圖3 蘇翠1號梨生草情況
3.2.2 基肥施用根據土壤肥力確定施肥量,實施測土配方施肥,基肥以優質、充分腐熟的農家有機肥為主,并混入適量的氮素化肥。初果期梨園按每畝施用1500~3500 千克充分腐熟的農家羊糞或兔糞并混入15~20 千克的尿素;盛果期梨園按每畝施用 4500~5500 千克充分腐熟的農家羊糞或兔糞并混入 25~30千克的尿素。
3.2.3 追肥和噴肥按照蘇翠 1 號梨的生長結果特性,每年追肥 3 次。首次施用在萌芽前,以氮素化肥為主,促進發芽生長;其次在謝花后至 6 月下旬,以氮磷肥為主,氮磷鉀復合肥混合施用,保障營養生長和生殖生長需要;最后一次在 8 月上旬至 9 月上旬施用磷鉀肥,以鉀肥為主,促進花芽分化和提高樹體貯藏營養。葉面肥在梨樹整個生長季節均可施用,以生長前期為宜,全年 5~6 次,生長前期 2 次,以氮素化肥為主,后期 3~4 次,以磷鉀肥為主,根據樹體生長情況或在防治病蟲害時噴施果樹生長發育所需的微量肥料,常用微量肥料為尿素 0.2%~0.4%,磷酸二氫鉀和硼砂各為 0.3%~0.5% 。
3.2.4 灌水和排水每次施肥和追肥后要及時灌水,依據土壤墑情,確定適當的灌水時間和次數,多雨季節及時將梨園內積水排出,防止梨園內澇。
3.3 整形修剪
蘇翠 1 號梨樹形宜采用省力化自由紡錘形(圖4),自由紡錘形梨樹干高一般 50~60 厘米,樹高控制在 3.5 米左右,冠徑 2 米左右,中心干直立健壯,其上均勻分布 10~15 個主枝。主枝單軸向四周延伸,主枝間隔距離 20 厘米,主枝基角 90%uB0,腰角 70%uB0,主枝長度1.0~1.2 米,主枝間不分層,自然錯落著生,向上依次變短,主枝上直接著生中小型結果枝組,修剪時除對骨干枝延長頭短截外,其他枝條多甩放并拉開角度,進入結果盛期后,對中心干落頭。自由紡錘形整形修剪的關鍵是培養強壯直立的中央領導干,幼樹定植后定干 80 厘米左右,促發分枝,要保持中央領導干直立生長,應將中央領導干固定在竹竿上,對中央領導干上的新梢生長至 20 厘米時用牙簽撐開嫩枝角度,當新梢生長至 80~100 厘米時用果樹專用拉枝開角器撐開主枝達到理想角度。之后兩年春季,對中央領導干短截,在中心干帶頭芽以下至上一年選留主枝以上,按照螺旋狀形式依次刻芽,刻芽要距離芽的上方 0.5厘米,用鋼鋸條劃出一道傷痕,將韌皮部切斷,深達木質部,促發新梢作為主枝,整形原則和第一年基本相同,經過 3 年合理整形修剪,自由紡錘形梨樹基本成形。

圖4 蘇翠1號梨自由紡錘形樹形
3.4 花果管理
蘇翠 1 號梨自花結實率較高,但為保證坐果率,還需配置授粉樹,花期放蜜蜂或壁蜂。初花期將蜜蜂箱放入梨園內,蜂箱應均勻放置,每畝放 2 箱蜜蜂或壁蜂 500 頭,放蜂期間禁止噴灑殺蟲劑;花期遇有降雨天氣應進行人工點授花粉;盛花期噴 0.2%~0.4%的尿素和 0.3%~0.5%的硼砂加 0.5%的磷酸二氫鉀水溶液,可以明顯提高坐果率。
為提高果實質量,在謝花后 10 天要進行疏果,中庸健壯的枝條每隔 20~25 厘米選留一個花序生長端正、果面潔凈的邊果,弱枝要拉大留果間距,保證充足的葉果比,疏除病蟲果、小果、畸形果和朝天果等,留果后要選擇外黃牛皮紙內黃蠟紙果袋對果實進行套袋,套袋前全園噴 80%大生 M-45 可濕性粉劑 600 倍液加 1%阿維菌素 1500 倍液,藥液干后要立刻對梨果套袋,套袋時要按照先內后外、先上后下的順序進行,將袋口扎緊,使袋體膨脹,袋底兩端透氣孔張開,做到既不傷害果柄,又使幼果居于果袋中央,為梨果創造舒適的生長發育環境。
3.5 綜合病蟲害防治
堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,綜合應用農業、生物、物理措施,減少化學農藥使用。主要病蟲害有梨木虱、黃粉蚜、刺蛾、金龜子、梨銹病、黑星病和黑斑病等。采果后應及時刮除樹干老翹皮,清掃果園枯枝落葉,集中深埋、燒毀或漚制綠肥,減少越冬蟲卵和病原菌,降低病蟲害發生基數,降本增效。萌芽前全園噴 5 波美度石硫合劑;開花前后噴 20%粉銹寧可濕性粉劑 1500 倍液防治梨銹??;5 月份噴 10%吡蟲啉 3000 倍液和 3.2%阿維菌素 3000 倍液的混合液防治蚜蟲、梨木虱等;6 月份噴 2.5%溴氰菊酯 3000倍液防治刺蛾和金龜子等;8 月份噴 50%多菌靈 600倍液、50%異菌脲可濕性粉劑 1000 倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑 1000 倍液防治梨黑星病和黑斑病等病害。



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