您好，這里是“健身生活錄”，很高興在這里相遇，我是一個愛家、愛運動，崇尚健康飲食、健康生活，并喜歡宅家的女子一枚。感謝您的閱讀，如果喜歡我的文章，或想看更多美食心得及生活小技巧，就請勞駕點擊上面的“關注”吧

 

 

清甜蔬菜飲對于四季分明的北方來說，一般蔬菜都有“應季”一說，所謂應季就是按季節、按節氣生產的蔬菜，比如，夏天的黃瓜、西紅柿、茄子，秋天的白菜、土豆等等，一般是指露天，經過日曬、雨水等的滋養長大的蔬菜。而初夏時節，什么蔬菜正值應季呢？那就是小白菜、菠菜、油菜等這種深綠色的綠葉青菜，長期居住北方的朋友都知道。

 

 

清甜、絲滑飲品別小看綠葉青菜，它富含大量的鈣、鉀、鎂等微量元素及胡蘿卜素，可以預防缺鈣的發生和很好地保護視力；那么綠葉青菜除了炒，還有什么做法呢？我今天推薦的方法是做蔬菜飲品，就是把蔬菜喝到肚子里，這樣做的目的還能解決某些人不愛吃青菜，尤其孩子不吃青菜的問題。可是有些人說了，自己也曾經做過蔬菜汁和水果汁，可是為啥沒有超市賣的好喝呢？那是因為你沒有掌握方法，只要掌握1點，也就是材料選對了，綿密、絲滑，好喝不上火的果蔬汁就成功了一半。

 

 

加蜂蜜更好喝做果蔬汁不能單純用蔬菜或水果，那樣口感會不好，如果加入山藥就不一樣了，由于山藥有黏液和細膩滑爽的特點，和綠葉蔬菜或水果搭配一起做成的飲品也帶有絲滑的口感，再配上清甜潤燥的蜂蜜，好喝的果蔬汁就成功了百分之九十了，接下來的百分之十就看具體操作了。

 

 

蔬菜飲品顏色漂亮也更好喝我今天做的清甜蔬菜飲品，可涼可熱，喜歡喝涼的就做成冷飲，脾胃不好不能接受涼的，就做成熱飲。由于有山藥和蜂蜜的搭配，不僅味道和口感棒棒的，而且也不容易上火，非常適合初夏少雨、氣候干燥的季節飲用，今天做完，孩子等不及馬上要喝，一口氣喝完一杯，說：我還要喝。下面將具體做法分享給您，用1把青菜、1根山藥，做成細膩、絲滑的蔬菜飲，好喝還不上火，聰明的你一看就會。【清甜蔬菜飲】食材：山藥1根、小白菜1小把約50克、蜂蜜30克、冰糖15克（可選）制作過程：1、首先把山藥去皮，切成小段兒，裝入盤中，再移入蒸鍋蒸熟，大概十分鐘即可，生一些也無所謂，山藥是生熟均可食用的；

 

 

切斷的山藥2、做這種飲品要選擇的綠葉菜是焯水就能吃的，比如菠菜、小白菜、油菜等，而且，最好不選味道比較重的綠葉蔬菜。把青菜在水龍頭下簡單沖洗一下，去除表面的泥土和污物，再放入淡堿水中浸泡幾分鐘，以去除殘留的農藥和蟲卵，最后再用流水多清洗幾遍。鍋中燒水，水開后下入洗凈的綠葉菜，焯水兩分鐘，撈出控水待用。

 

 

焯水后的小白菜3、把焯水后的綠葉菜，用刀切成小段兒待用。蒸熟的山藥也從鍋中取出待用。

 

 

焯水的小白菜、蒸熟山藥、蜂蜜、冰糖4、此時準備冷打杯，如果沒有，可以用料理機，可能沒有冷大杯打的細膩，不過沒關系，可以多打幾遍。我這款冷打杯是買破壁機時贈送的，非常好用，打果汁、蔬菜汁非常細膩，都不用過濾。用之前一定清洗干凈，最好用開水燙一下以確保無菌。5、綠葉菜和山藥一起放入冷打杯中，如果覺得食材多，可對半分次打。我這些食材就分兩次打的，每次加水接近500毫升，做成飲料的濃稠度剛剛好，不干也不稀。 如果喜歡喝冷飲，此時加入涼白開；如果喜歡喝熱飲，此時加入開水； 如果喜歡甜度高的，此時少放幾塊冰糖。按下“果蔬奶昔”健，一分鐘后發出完成提示音。

 

 

冷打杯打蔬菜汁6、機器工作完成，拔出電源，開開機蓋，把飲料倒入干凈的杯中，再調入蜂蜜即可飲用了，清甜、綿密又絲滑，非常美味哦。作為早餐的飲品或者平時喝的飲料都不錯哦。

 

 

小白菜、山藥、蜂蜜飲料小貼士：做蔬菜飲品，要選擇焯水后就能食用的蔬菜，而且，盡量不選擇味道比較重的綠葉菜。打蔬菜汁之前，青菜一定徹底清洗干凈，還要焯水，確保干凈衛生。冷打杯要清洗干凈，用開水燙過，確保干凈無菌。要調整好每次打的食材用量，不能太干，干了就成糊糊了，太稀也不好。如果喜歡喝冷飲，打時加入涼白開，如果喜歡喝熱飲，就加入開水。好了，關于清甜蔬菜飲的分享就到這兒了，感謝您的閱讀，如果有不同意見，歡迎在評論區留言，也希望您提出寶貴意見，讓我們一同成長。如果想看更多美食文章可以關注我，每天都有分享哦。