減肥其實沒有什么捷徑可走，就是“管住嘴和邁開腿”，因此春季要想瘦身成功，首先要從嘴上下功夫，所以很多人開始喜歡吃一些果蔬。

春季市場上的果蔬品種很多，但是要想吃好，小肚肚上不長肉，還是要有所選擇的，因此記住“5要吃和5不吃”，這是很重要的。

春季吃果蔬的5要吃

1.吃芽菜：春季正是各種植物開始發(fā)芽生長的季節(jié)，這個季節(jié)植物萌發(fā)的嫩芽，因為積蓄了一冬天的能量，不僅鮮美可口，而且營養(yǎng)也特別豐富，因此像豌豆芽、綠豆芽和黃豆芽這些菜不妨多吃點，不僅營養(yǎng)豐富口感好，而且熱量還特別低。

2.吃菠菜：春天的菠菜又被稱為“紅嘴綠鸚哥”，尤其是陸地種植的越冬的菠菜，這個時候根部呈紅色，葉片肥厚飽滿，吃起來鮮味十足，菠菜中含有大量的葉酸和其它微量元素，加上水分充足熱量極低，所以吃起來不僅可以'滋潤腸道，還根本不怕長胖。

3.吃萵苣：萵苣其實是一大類，萵苣家族包括我們常見的生菜、苦菊和萵筍等，萵苣中的水分含量特別大，而且?guī)缀醪缓荆詫τ谙胍兪莸娜藖碚f，春季多吃萵苣類蔬菜是特別好的。

4.吃蘋果：“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”，蘋果不僅口感脆甜，而且還含有果膠和各種營養(yǎng)成分，一天吃一個蘋果，可以潤腸通便，并且能夠有一定的飽腹感，從而有助于自己的減肥瘦身大計。

5.吃竹筍：春天是春筍上市的季節(jié)，竹筍含有大量的粗纖維，因此吃竹筍可以起到潤腸刮油的作用，不過竹筍的草酸含量大，因此食用前要記得焯水，而且胃腸不好的人要少吃。

春季這5種水果最好“不要吃”

1.榴蓮：榴蓮有著熱帶“水果皇后”的美譽，不過榴蓮的含糖量特別高，常吃榴蓮自然會對減肥大計造成影響，而且榴蓮基本都是從國外長途跋涉而來，因此都是后期催熟的，所以春季里榴蓮還是不要吃了。

2.桂圓：春季是桂圓上市的季節(jié)，桂圓的營養(yǎng)價值特別豐富，不過它的含糖量也是非常高的，經(jīng)常吃桂圓顯然對自己的瘦身大計不利。

3.芒果：芒果的糖分含量特別高，每100克的芒果中所含的糖分高達13.1克，而且芒果大多需要后期催熟，加上芒果中的果酸比較多，因此它并不太適合春季食用。

4.香蕉：香蕉現(xiàn)在是一年四季水果市場上都能見到的常駐水果，這是因為香蕉都是在沒成熟時采摘下來，然后通過氣調(diào)庫的冷藏保存，需要上市的時候再進行催熟，香蕉的含糖量比較高，加上要經(jīng)過催熟，因此春季吃香蕉對于降脂減重顯然是不利的。

5.草莓：春季是大棚草莓上市的季節(jié)，為了保證草莓的賣相好看，以及能夠盡早上市，大棚草莓在種植過程中不可避免會進行催熟和人工授粉，而且草莓的甜度比較高，這對于想要減肥瘦身的人顯然是不利的，因此春季的草莓還是少吃為好。

“春天不減肥，夏天徒傷悲”，要想小肚肚不長肉，除了要少做多動以外，飲食的管理也很重要，所以吃對食物也是很重要的事，尤其是對于果蔬，更要記得少吃甜度高的和催熟的，所以記住5要吃和5不吃還是很有必要的。